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제목 옛날 생각나네요
작성자 윤성진 (ip:222.107.9.161)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2008-09-21 09:39:01
  • 추천 2 추천하기
  • 조회수 324

 15년전쯤 미국유학 시절에 학교앞 분식점스런 베트남음식점에서 퍼로 해장하곤했는데.....

 

우연히 아시아마트를 발견해 쌀국수세트와 몇가지를 주문해 보았습니다

기본 레서피대로 조리하고 레몬 슬라이스 세쪽에

해선장과 호이신소쓰를 반반씩 섞고 칠리쏘스를 조금 더해 먹어보니

시중에 프랜차이즈 퍼에 전혀 뒤지지안네요

두번 해 보았는데

양지는 1시간정도 끓여 거품제거하고 슬라이스 차돌백이는 맨나중에 넣어 익히는 정도로 해야겠네요

처음에는 차돌도 첨부터 같이 육수를 내니 특유의 기름기가 쏙 빠져서 퍽퍽하네요

담에는 양파절임 시즈닝도 구매서서 곁들여 봐야겠습니다

님들도 한번 시도해보세요

식단에 새로운 메뉴 하나 추가입니다(노총각인 관계로....^^)

 

 
첨부파일 2008-09-21 AM 09-43-33.jpg
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2024-04-27 14:37:59 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 맛나게 만들어 드셨다니 넘 넘 다행이구요~^^빠른 시일내에 혼자가 아닌 두분이 맛나게 함께 만들어 드셨으면 좋겠습니다.^^*후기 감사드립니다.
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