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제목 양파피클 절일때 주의할점~
작성자 티티맘 (ip:116.125.183.181)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2010-11-09 14:52:35
  • 추천 18 추천하기
  • 조회수 4562

일단 주의할점은요~ recipe대로 정량을 넣으셔야 바로 "그"맛이 난다는 거여요~^^ 

양파 피클을 두번째 만들어봤는데요~. 처음에는 recipe에 완전 충실하게 만들었더니 향이 좀 강하다 싶더라고요~ 그때는 양파도 2개로 했고요.. 그래서 이번에는 양파도 800g하라고 했는데, 내맘대로 조금더넣고~, 스피아스도 300g다 넣으라고 되있는데,  또 내맘대로 조금 덜 넣었어요.. 그랬더니만, 단맛과 향이 줄어서 신맛이 많이났어요...TT.... 그래도 잘 먹었지만요~  참! 문의사항있는데요~ 양파말구 오이도 에이엠 피클링 스파이스에 똑같은 방법으로 절이면 되나요? 오이를 사놨는데, 일단 여쭤보고 하려구요~ 알려주셔요~~~~.

첨부파일 양파절임.jpg
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관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제 목록 삭제 수정 답변
  • 아시아마트 2010-11-15 12:30:40 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 티티맘님!수우미맘이에요~~^^*ㅎㅎ정량을 넣어 만들게 되어 있어서요 약간의 양은 별 차이 없겠지만 저무 차이가 나면..맛이 없답니다.^^*넵!다른 야채들도 똑같이 만들어 주시면 되세요^^*
  • 아시아마트 2010-11-15 12:31:05 5점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 티티맘님!베스트 후기로 당첨되어 베스트후기 게시판에 댓글과 함께 복사 되었습니다.축하드려요~~^^*
  • 최연희 2010-11-30 17:37:51 3점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 꺅~~! 베스트 후기는 생각도 못했는데... 이야..기분좋네요.. ^^ 감사합니다~~~
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