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제목 조청 맛이랑 상당히 비슷
작성자 걍저냥 (ip:119.197.99.187)
  • 평점 5점  
  • 작성일 2012-06-15 16:18:48
  • 추천 8 추천하기
  • 조회수 1810

코코넛 비슷한 향도 나고 조청같은 향도 나고...

식감은 약간 서걱서걱거려서 칼로 썰기 힘들지 않아요.

 

맛 자체로는 조청의 크리미한 특유의 부드러운 맛 빼곤 상당히 비슷한데

대신 다른 종류의 느낌의 감칠맛이 있어요.

돈만 많으면 설탕 대신 이 걸 넣고 베이킹해서 아기 먹이면 딱 좋겠네요.

감당하기 힘들어서 그렇지...^^;

하지만 차종류에 넣었다가는 차의 향기가 묻힐 것 같네요.

종류에 따라선 차의 향기와 어울릴 수도 있을지 모르겠지만...

홍차나 녹차랑은 무리일 듯.

 

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