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포**쌀국수를 너무 좋아하는 1인 입니다

월남쌈 소스복 뿅가서 늘 주시하고 있던 사이트

설마 전문점 맛과 같을까 싶어 기대반. 의심반 ...ㅋㅋ 주문했습니다

주말에 혼자 외롭게 한그릇 해서 먹었지만 .. 혼자먹어도 너무 맛있었어요 정말 강추

지금 직장 직원들한테 추천해서 세트 구매 햇구요

저는 쌀국수 여분이 있어 포플레이? 저것만 구매 또 했어요

세끼 연달아 끌여먹었습니당

오늘은 친구불러다가 쌀국수 파티 해야겠어요

조리법 TIP

1. 쌀국수 면을 찬물에 2시간 이상 불린다 (쌀국수는 오래 불러도 불어 터지지 않아요)

2. 육수냄비에 물 650ml보다 저는 살짝 적게 사용 대파 한뿌리 양파반개 넣어 바글바글 끓으면

3.포블레이 넣기 ( 레시피에는 6분정도 우리고 꺼내라고 했지만 그렇게 우리면 향이 독해서 3-4분 내로만넣고 건져냄)

4. 다른냄비 에는 물 끓이기 (면 살짝 데칠용)

5. 육수가 거의 끌어가면 냄비에 불린면을 살짝 담궜다만 빼서 면기에 담고

6육수 붓기 (숙주.매운고추.쪽파송송송 / 레몬은 좋아하지 않아 생략)

바로 숙주는 면 밑으로 내려서 소스에 비벼서 맛있게 먹으면 되요~ㅋㅋㅋ

 핫소스 에 비벼 먹으니 정말 hot했어요 땀삐질삐질" 혼자 먹어도 정말 맛있었던 국수 였답니다