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평점
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작성일 2004-02-21 09:01:23
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추천
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조회수 2292
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국내 최초의 베트남 국수 전문점
포호아(PHO HOA)
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쌀국수를 칭하는 포(Pho)와 조화로움을 뜻하는 호아(Hoa)의
합성어인 포호아는 이미 쌀국수를 사랑하는 매니아들에게는
널리 알려져있는 대표적인 베트남 음식 전문점이다. |
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포호아로 들어가는 골목 어귀에 들어서면 베트남 음식 특유의 향이 먼저 반겨준다.
으례 쌀국수를 처음 먹게되면 진한 국물맛에 낯설기도 하고 거부감을 느끼기도 하지만 포호아는
베트남 음식에 들어가는 독특한 향을 싫어하는 사람들을 위해 향을 줄이고 우리 입맛에 맞게 개발한
초보자 메뉴부터 베트남식 향을 그대로 사용한 모험가 메뉴까지 쌀국수만으로도 십여종이 넘는
다양한 메뉴를 선보이고 있다.
쌀국수는 밀가루가 아닌 쌀로 만든 국수이기때문에 영양의 균형을 이루는 음식이면서도 적은 양의
칼로리를 지니고 있어 여성들에게는 배불리 먹으면서도 살찌지 않는 다이어트 건강식으로 인기가
높고 최근에는 쌀국수가 술을 마신 뒤 해장에 좋다고 하여 점심시간에 찾는 직장인 남성들이 부쩍
늘어났다고 한다.
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또 빼놓을 수 없는 포호아의 대표 메뉴 월남쌈.
남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로
쌀국수와 함께 먹으면 더욱 풍성하게 먹을 수 있다.
라이스페이퍼를 뜨거운 물에 담갔다가 꺼내
개인접시에 놓고, 얇게 썬 안심과 야채,새우,
과일들을 듬뿍 올리고 소스를 찍어 먹는 요리인데
담백한 고기의 맛과 씹히는 야채의 조화가 일품이다.
쌀국수의 독특한 향에 적응을 하지 못했다면
월남쌈과 함께 시작해보는 것도 좋을 듯 싶다. |
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변함없는 최상의 음식의 맛을 제공하고 고객을 최우선으로 하는 신속하고 친절한 서비스를 제공을
기본으로 하는 포호아는 98년 7월 강남구 삼성동 포호아 1호점에 이어 강남, 대학로, 신사, 신천
등지에 차례로 오픈하여 이제는 제법 두꺼운 매니아층을 형성하고 있고 많은 사람들에게 베트남의
맛을 전해주고 있다.
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메뉴 |
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에그롤 3,000원
스프링롤 3,500원
월남쌈 25,000원
초보자를 위한 메뉴 / Beginners
얇게 썬 안심쌀국수 8,500원
잘 익힌 양지, 차돌박이 쌀국수 8,000원
모험가의 선택 / Adventurer
얇게 썬 안심, 힘줄 쌀국수 7,000원
차돌박이, 힘줄 쌀국수 7,000원
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찾아오시는 길 |
[지하철]
삼성역 5번출구 현대백화점을 지나
화진화장품 앞 골목 | (펌글) |
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