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태국산 안남미 10kg (1등급) (2015년산,도정 2016.08.01)
판매가 : 22,500
적립금 : 230 (1 %)
원산지 : 태국
상품코드 : 1225
제조일자 : 도정 2016.08.01
유통기한 : 도정 2016.08.01
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태국산 안남미 500g (1등급)도정 2016.08.01
상품코드 : 97 
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[상품도우미]안남미 밥 짓기
상품코드 : 266 
안남미 밥 짓기 - -
태국산 안남미 500g (1등급)도정 2016.08.01
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[상품도우미]안남미 밥 짓기

제품명: 태국산 안남미
식품의 유형: 농산물(쌀;장립종)
제조사/원산지 : CHIA MENG CO.,LTD/태국
용량: 10kg 1포
원재료 및 함량: 쌀 100%
보관방법: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

수입원 : 농수산물유통공사 / 서울 서초구 강남대로 27

수입신고 : 필 함

 


*농수산물 유통 공사를 통해 정식 수입된 1등급 쌀이며
장립종으로 칼로리가 낮고 소화가 잘 되며 찰기기 적어 위에 부담이 없어
전세계적으로 가장 많이 팔리는 쌀입니다.

*안남미는 찰기가 적어 가공 및 여러가지 형태의 요리가 가능하며
특히 볶음밥과 커리에 아주 적합한 쌀입니다.


*참고 사항
(박성수 고객님의 요청으로 안남미로 밥을 지어 본 테스트 입니다
참고 하시어 맛난 밥 지어 드세요)

-안남미를 냄비로 밥 짓는 법은

1. 쌀을 씻고 쌀에 1.5배 정도에 물을 넣어 뚜껑을 열고 끓입니다.

2. 쌀 양에 따라 틀리기에 3분~5분정도 끓으면
쌀알이 하얗게 됩니다. (이 때 거의 바닥에 붙는 일은 없지만 두 세번 저어 눌러 붙지 않게 해 주세요)
드셔 보시면 익은 정도를 알수 있습니다.

3. 익은 쌀에 남아 있는 물을 쪽~~따라 버리고
뚜껑을 닫고 약한 불에 3분~5분정도 익히시면
고슬 고슬 볶음밥 하기 좋은 꼬들밥??^^ 이 된답니다.
(Tip 물만 쪽 따라 버리기 힘들 땐 체를 사용해서 물을 빼면
아주 간편합니다.^^*)


그리고 박성수 고객님께서 질문하신
전기 밥솥으로 안남미를 만드는 법에 대한 답변입니다.

용기: 쿠쿠 전기 압력밥솥 10인용을 사용하였습니다.

*첫번째 테스트
(일반 밥 짓듯 지어 보았습니다)
쌀을 한 시간 정도 불렸습니다.
불린 안남미 280g에 물을 400ml 넣고 밥을 지으니
우리 나라 쌀 처럼 찰기는 없지만 그리 꼬들 하지 않아
볶음밥 용이 아닌 건강으로 식사를 하시면 일반 밥 대용으로
드셔도 될 듯 합니다.

*두번째 테스트
(70g 을 1인분으로 계산)

불리지 않은 4인분의 안남미 280g 에 100ml 물을 넣고
밥을 지으니 밥이 익지 않아 먹을 수 없었습니다.

*세번째 테스트
불리지 않은 안남미 280g에 200ml에 물을 넣고
밥을 지으니 밥이 꼬들 꼬들 볶음밥 하기 좋게 되었습니다.
(다만 70g을 1인분으로 할 경우 여성의 4인분의 양 밖에 되지 않아
남성을 기준으로 네 번째 테스트를 해 보았습니다.)

*네번째 테스트
불리지 않은 4인분(80g을 1인분으로 계산) 안남미 320g에 300ml에 물을 넣고
밥을 지으니 테스트 중 가장 볶음밥 하기 좋은 밥이 되었습니다.


테스트는 여러명의 직원들과 같이 먹어 보고 결론을 지은 것 이지만
개 개인의 입맛이 틀리기에 위에 내용을 참고 하시어 물 양을 조금씩 조절 하시면
고객님께서 원하시는 맛난 밥을 만들어 드실 수 있을 것 같습니다.^^*

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번호 제목 작성자 작성일 평점
7 잘받았습니다 [1] 박선영 2017/05/14
6 도정16년이라해서 2015년산인지 몰름 같은상품 다른곳과 가격차이 크당 [1] 질질 2017/03/07
5 물 먹는 하마 [1] 나른한고냥이 2015/05/09
4 신랑땜에 주문.. [1] 솜뭉치 2012/12/12
3 드뎌 도착...^^* [1] 바람돌이00 2011/11/09
2 잘 받았습니다. [1] 지영씨 2011/09/03
1 ^^ 드뎌 밥해먹었네요 [1] 민정 2011/05/27
- 상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
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