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대용량 똠양꿍소스1kg(THAI TOM YUM SOUP)
판매가 : 30,000
원산지 : 태국
상품코드 : 480
유통기한 : 2019.08.09
상품수량 :
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똠얌꿍(태국식 새우탕요리)입니다.

제품명 : 똠얌꿍 소스(TOM YUM SOUP)
용 량 : 1kg (약 60인분)
원재료 : 레몬그라스, 설탕, 소금, 대두유, 소야소스(대두, 밀가루, 소금, 설탕), 구연산, 칠리, 셜롯, 마늘, 갈랑갈, 고수, 파프리카, 카피르라임

원산지/제조사: 태국/ASIAN HOME ROURMET

수입원:한우리무역/경기도 하남시 덕풍동 762 ITECO 그린존9층 943호

보관방법: 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관

포장재질(내면): 나일론


- 태국요리중 가장 유명한 똠얌꿍(Tom Yum Goong, 태국식 새우탕)을 만들수 있는 소스입니다.
- 한국의 대표요리가 김치 인것 처럼 똠얌꿍은 태국을 대표하는 요리로,
백과사전에 등록되어 있을만큼 세계인의 사랑을 받고 있습니다.
- 똠얌꿍은 프랑스남부의 부이야베스(Bouillabaisse, 지중해식 해물탕),
중국의 샥스핀(Shark's Fin, 중국식 상어지느러미요리)와 더불어 세계 3대 수프로도 알려져 있습니다.
- 칠리의 매운맛 외에도 레몬그라스와 샬롯 등 다른 향신료와 어울린 매콤한 맛을 즐겨보세요

*자~~~요리해 볼까요^^*


- 준비물
1.똠얌꿍소스 1봉지(50g)
2. 물 880ml
3.새우 250g
4.표고버섯 또는 느타리버섯 100g

- 조리순서
1. 끓는 물에 똠얌꿍소스 넣고 잘 저어주면서 다시 끓인다.
2. 새우와 버섯을 넣고 계속 끓여준다.
3. 취향에 따라 고추, 코리앤더 등을 넣는다.

- 기타 정보
1. 새우대신 여러가지 해산물을 넣으면 태국식 해물탕이 됩니다.
2. 물대신 닭고기 육수를 쓰시면 풍부한 맛의 똠얌꿍을 맛보실 수 있습니다.
3. 좀더 매운맛을 원하시는 분은 고추가루나 청양고추를 넣고 1분간 더 끓여줍니다
4. 좀더 새콤한 맛을 원하시는 분은 레몬주스나 라임을 첨가하시기 바랍니다.

- 응용요리
1. 똠얌까이 (Tom Yum Kai) : 닭고기를 넣은 태국식 매운탕
2. 태국식 해물탕 : 새우, 오징어, 조개 등의 해산물을 넣어 끓인 태국식 해물탕요리


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번호 제목 작성자 작성일 평점
2 질문이요 [1] 뻐이 2013/11/24
1 간편하고 좋습니다 [1] 이혜숙 2010/02/12
- 상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
번호 제목 작성자 작성일 조회
6 재입고문의 sannim 2017/03/08 118
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3 유통기한이... 아시아마트 류정이 2017/02/10 134
2 남자이 똠양 페이스트랑 맛이 많이 ㄷㄷ 2014/04/04 617