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 제가 매운것을 너무 좋아 하거든요..

아주 매운고추를 검색하다가 우연히 아시아 마트를 처음 알게 되었지요..

우선 비회원으로 태국고추와 월남 고추를 주문한뒤..다음날  다시 아시아 마트에 와서

회원가입을 하고나서...다시 캡사이신 가루와 태국산 쌀국수. 피쉬소스...코리안더 파우더..등등.

정말... 생애처음으로 알게된...식품들을... 그냥 제품설명을 올려놓은것만보고...호기심에서 몇가지

주문을 했지요. ~~^^

다음날... 첫번째 주문한 태국고추 월남고추가 배송되었는데... 서비스로 월남쌈을 주셨더군요..

넘넘 감사 드려요~~전 월남쌈을 ..만두피로 대신해서 먹어봤답니다.. 예전에 그렇게 한번 해 먹어본 경험이

있거든요~~

생새우살을 다져서...야채다진것과 섞어서  만두소를 만든뒤 월남쌈을 깔고 소를 넣어서 반 접어서 후리이팬에 기름을 두른후 노릇노릇하게 구워먹어봤는데... 별미더라구요~~ㅎㅎ

월남쌈이 얇아서 속이 훤히 비치면서 더 맛있어 보이구요...

그리고 쌀국수는..어떻게 먹었냐 하면요..

이것역시 처음 먹어보는데...(창피..)전 그냥 저만의 레시피대로 한번 해 봤답니다~^^

여기 여러분이 올려주신 레시피를 보니.. 맛은 있을것 같은데... 제가 원래부터 소고기를 안먹거든요

그래서 그냥 제식으로..처음 쌀국수를 만들어봤습니다

먼저 육수를 만들어야죠~`

멸치와 다시마로 육수를 우려내어서...피쉬소스로 간을 했어요~~

고명으로는 달걀지단을 부쳐서 채썰어놓고... 월남건고추와 청양고추를 다져놓고...

파..쏭쏭..썰어놓고...탕수육을 몇개 고명으로 올려봤어요~~ㅎㅎ

 이렇게 하니까 국물이 완전 담백하고 끝내주게 얼큰하고...

암튼 제 입에는 맞더라구요~~ㅎㅎ

피쉬소스로 간을 했지만...소스를 만들어 쌀국수를 찍어 먹어봤는데요..

전 피쉬소스에 물을 안타고 그냥 매실액기스를 넣고 양파만 쏭쏭 다져넣고

. 코리안더 파우더를 조금넣어 봤어요~~ 무조건 내맘대로 레시피 랍니다

근데..암튼 요것도 향이 독특해서

맛나내요.. 아시아마트를 알게되어 처음 접해보는 음식들...

물론 정석대로는 안했고..내멋대로 레시피 지만...

 맛나고 먹고난뒤.. 다음엔 뭘 먹어볼까..하고 기웃거리고 있습니다~~

다음엔 제대로 구색을 맞춰서 구입해서 정석대로 한번 해 보려구요~~ㅎㅎ

수고하세요~~

참! 근데... 서비스로 주신 고수 풀..인가... 그게요... 비닐봉지에 따로 들어있었는데...

받아보니 다 허물거리고 물이 흘고 누렇게 썩어가는지라...에구~ 요즘 날씨 정말 덥긴 하구나... 했지요

아깝게 버리긴 했지만.. 대신 코리안더 파우더