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이건 팟타이여? 팟씨유여? ㅎㅎㅎ

태국 여행갔다가 길에서 사먹은 팟타이에 완전 홀릭되는 바람에...

한국 와서도 미친듯이 태국 음식점을 찾아다녔죠~ㅎㅎㅎ

그런데 비용이... 비용이... ㅋㅋㅋ

여기 아시아마트 찾고서 기본 투자비? 대비 완전 맛난 팟타이 내 손으로 직접 미친듯 많은 양을...ㅎㅎ

원래 쌀국수로 만드는데, 요번에 팟씨유 쌀편 산 기념으로 다가 쌀편을 이용한 팟타이를

아시아 마트 이용하시는 분들은 다들 팟타이 레시피를 아실테지만, 그래도 공개해 보아용ㅎㅎ

소스: 팟타이소스 2: 피쉬소스 1/2: 굴소스 1: 시즈닝소스 그린캡 1

야채: 불린쌀편, 새우약간, 청경채, 양파, 다진마늘, 새우, 계란, 청양고추약간, 다진파
(그냥 냉장고에 있는 야채 마구마구 다 넣었어요ㅎㅎ 매운 맛 좋아해서 청양고추도 넣구요ㅎㅎ)

1- 달궈진 후라이팬에 올리브유 넣고 두부 볶은 후 따로 담아둡니다~
   (전 에그스크램블도 미리 만들어 두었답니당~)

2- 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고, 마늘과 청양고추 볶아서 향을 내 주어요~

3- 새우 볶아요~

4- 당근 볶아요~

5- 양파 볶아요~

6- 불린 쌀편과 소스 넣고 막 볶아요~ (쌀편은 쌀국수 사용하시면 됩니당^^)

7- 청경채, 숙주 넣고 볶고 약간 숨 죽으면 만들어 두었던 두부와 계란 넣고 살짝 볶은 후
   바로 접시에 덜어냅니당~

8- 다진파랑 땅콩가루 얹은 후에~ 마구마구 냠냠~ㅎㅎ

   (마지막 고명올리고 완성 셋팅까지 완성해서 사진찍을랬는데ㅠ 아~ 카메라 갑자기 고장났어요ㅠㅠ 난 몰라ㅠㅠ)

일단 고장은 고장이고~ 눈물을 머금고 그래도 완성된 팟타이를 맛있게 먹어야죠~ㅎㅎ

아시아마트 덕분에 아직 만들어 먹지 않은 재료까지 미친듯이 사서

찬장 한칸이 동남아 요리소스들이랑 막 기존의 다른 한국 조미료통들이랑 난리가 났습니다ㅠㅠ

맛있게 만들었지만 정리가 또 걱정이네요~ ㅎㅎㅎ

그리구 주인장님 막 서비스 이렇게 날리셔도 지장 없으신가요?

배송비 땜에 3만원 딱 맞춰 주문해도 서비스 그냥 막~ 완전 감사합니다^^

앗! 글구 여름에 고수 부탁하시는 분들은 그냥 하지 마세요~

날이 너무 더워서 고수가 다 늘어지고 죽이 된다는ㅠㅠ 전 두번이나 그래서 날렸어요~ㅎㅎ

괜히 상하는데 아깝잖아요~ ㅎㅎㅎ

다들 맛나게 만들어 드시구~ 오늘도 좋은 하루 되세요^^  

앗! 요번에 새로산 병아리콩으로 샐러드도 만들었는데~

그건 다음에 (요번에 산 것 승인되고 나면~ 아직 승인이 안 떠서 후기 쓰기가 안돼요ㅠㅠ) 올려드릴께용^^