얌운센이 너무 먹고 싶은데..
태국 음식점에 가봐도..딱히...입맛에 맞는 곳이 없어서...
아시아 마트에서 재로를 구비하여 도전 하게 되었지요...
피시소스 맛 좋았고요...
당면 역시...태국에서 먹던 그 식감 그대로 좋았네요..
레시피 잘 따라해서 소스 만들어 먹고...
쥐똥고추도 매콤하게..(청고추는 없는 관계로 청양고추를 송송...썰고..)
집에 있는 치커치 토마토 양파 새우살 홍합살 등등을 넣어서...
맛있는 얌운센 만들어 먹었습니다..
신랑이 태국에서 먹는 맛이랑 비슷하다고...ㅋㅋㅋ
레시피 대로 하면 좀 하얗고 멀뚱한 거 같아..마지막에 스리라차칠리소스를 1T넣었더니..색이 불르레한것이..
먹기 딱 좋았어요...
저녁엔 팟타이에 도전해 봐야겟어요.
아시아 마트 자주 애용하게 될 것 같네요...
써비스로 주신 품목도 다양하고....감동 받았습니다..감사감사...
그런데 타로스틱은 어떻게 먹는 것인지...^^ 그냥 과자 처럼 먹으면 되나요?
고수풀도 유용하게 잘썻습니다....
늘 번창하세요...자주 애용하겟습니다...감사~
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